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Wildzerlegung

Frische und kunstvolle Wildzerlegung für erstklassiges Catering
Isermann Buffet Mitarbeiter metzgt für 5-Sterne Catering in Lüneburg

Gerne übernehmen wir für Sie die Wildzerlegung von Reh, Hirsch und Wildschwein.

Täglich (außer sonntags) nehmen wir von 08:00 bis 18:00 Uhr Ihr Wild entgegen.

Dazu bieten wir den Service das von Ihnen erlegte Wild in verschiedene Bratwürste, Schinkenspezialitäten oder Grillspezialitäten zu verarbeiten.
Wenn Sie es wünschen, verpacken wir Ihre Produkte gerne vakuum, um ihre Frische und Haltbarkeit zu maximieren. Durch die Vakuumierung wird gewährleistet, dass Ihr Wildfleisch für eine längere Zeit perfekt konserviert wird.

 

Hier können Sie das Formular zur Wildzerlegung herunterladen:

 

Haben Sie noch Fragen?

Wenn Sie mehr über unsere Wildannahme wissen wollen oder allgemeine Fragen haben, melden Sie sich einfach telefonisch unter 04135 252, per Mail an info@isermann-buffet.de oder über das allgemeine Kontaktformular.